APA Style

احمد, , , , , , , , , . (2002م). اساسيات: كيمياء الاغذية (ط). القاهرة: دار الكتاب الجديدة المتحده.

MLA Style

احمد, احمد, عاشور, احمد;, العارف, , غية, مروات;, احمد, عاشور. "اساسيات: كيمياء الاغذية". ط القاهرة: دار الكتاب الجديدة المتحده, 2002م. TE.