;, �, �, �, �. (2005م). الزيوت والدهون الغذائية: التركية التصنيع مراقية الجوية (ط). لاسكندرية: دار الوافاء لدنيا.

;, عي, احمد, عبد, النبي;. "الزيوت والدهون الغذائية: التركية التصنيع مراقية الجوية". ط لاسكندرية: دار الوافاء لدنيا, 2005م. TE.